Диета Роберта Аткинса: описание, меню, отзывы

Диета Роберта Аткинса долгое время была популярна на Западе. С помощью неё худели такие звёзды Голливуда, как Рене Зельвегер, Бен Аффлек, Дненифер Энистон и многие другие. Диета Роберта Аткинса относится к числу диет с радикально низким потреблением углеводов (не более 20 грамм в день). Её эффективность заключается в отвыкании от сладких и жирных продуктов, стабилизации уровня сахара в крови и основном упоре на белковое питание пополам с клетчаткой.

Диета Роберта Аткинса включает в себя четыре этапа: вводный, основной, этап закрепления и этап поддержания веса.

На первом, вводном, этапе диеты Роберта Аткинса организм привыкает к новому рациону и начинает использовать в качестве источника энергии жиры, а не углеводы. Продолжительность вводного этапа – две недели. В это время количество поступаемых в организм углеводов не должно превышать 20 грамм в день. При этом есть можно в любое время и любое количество раз за день. Особое внимание на первом этапе диеты следует уделить обычной воде – её нужно выпивать не менее 2-3 литров в день.

Основной этап диеты Роберта Аткинса призван определить количество углеводов, не препятствующее потере веса. Для этого каждую неделю в рацион необходимо добавлять по 5 лишних грамм углеводов и тщательно следить за изменениями своего веса. При этом физические нагрузки так же придётся увеличить. Продолжительность второго этапа может составлять от 1,5 до 2 месяцев.

На третьем этапе диеты Роберта Аткинса происходит закрепление полученных за предыдущие два этапа результатов. Количество потребляемых углеводов в этот период следует повышать на 10 грамм в неделю. Как только масса тела достигнет своего критического уровня, то есть того количества углеводов, от которого она начнёт повышаться, третий этап закончен.

Финальный, четвёртый этап диеты Роберта Аткинса заключается в сохранении достигнутого баланса между весом и углеводами всю оставшуюся жизнь.